For entri kali ni..saya nak kongsi resepi aiskrim coklat..jom try buat=)

AISKRIM COKLAT

Bahan:
(A)
2 biji kuning telur
1 biji telur
140 gm gula kastor

(B)
250 ml susu penuh krim
60 gm serbuk koko

(C)
400 gm Non Dairy Whipping Cream
1 sudu teh esen vanila

Cara Membuatnya :
1. Pukul bahan A hingga putih dan berkerim.
2. Panaskan susu penuh krim hingga mendidih, masukkan serbuk koko dan kacau sebati.
3. Tuangkan adunan susu ini ke dalam adunan telur. Kacau hingga sebati dan biarkan sejuk.
4. Putar Non Dairy Whipping Cream sehingga kental dan gebu.
5. Masukkan esen vanila, adunan (3) yang telah sejuk dan gaul sebati.
6. Tuangkan ke dalam bekas plastik bertutup dan simpan dalam peti dinginbeku (freezer) semalaman.

 

AISKRIM VANILA

Bahan-bahan :
(A)
4 biji kuning telur
90 gm gula kastor

(B)
250 ml susu penuh krim
1 sudu teh esen vanila

(C)
300 gm Non Dairy Whipping Cream

Cara Membuatnya :
1. Pukul bahan A hingga putih dan berkerim.
2. Didihkan susu penuh krim dan campurkan bahan A kedalamnya. Kacau hingga sebati dan biarkan sejuk kemudian masukkan esen vanila.
3. Putar Non Dairy Whipping Cream hingga gebu dan masukkan ke dalam adunan diatas.
4. Gaul sebati adunan tersebut dan tuangkan dalam bekas plastik bertutup.
5. Simpan peti dinginbeku semalaman.

Haaaa....kan simple je...jgn lupe try buat yer......(^_^)

is krim..ais krim…kling.kling.kling..hoho..

next!

Kita belajar resepi kedua k! sape kate nak buat ice cream kena ade ice cream maker? Xperlu.....just follow bawah ni k!

vanila and chocolate chip!

chocolate chips version.2 and oreo!

Ice cream Chocolate Chips

Bahan2:

• Coffeemate
• Susu Coklat
• Milo (sedikit jer..tu pun kalau nak bagi more choclatey)
• Chocolate chips

Caranya:

• Sukat 1 mug coffemate and 1 mug susu coklat.
• Masukkan dua-dua tu dalam blender korang, letakkan sedikit milo. Then blendkan..
• Masukkan dalam bekas and letak dalam freezer.
• Sebelum dier keras betul, keluarkan and masuk balik dalam blender and campak kan chocolate chips sebanyak yg korang nak..then blend. Masuk bekas, letak balik dalam freezer..siap!

Resepi seterusnya J  

Ice cream oreo.

Bahan2:

• Coffeemate
• Susu segar (guna  low fat)
• Esen vanila
• Biskut Oreo

Caranya:

Caranya sama macam wat choco chips ice cream tu, tapi last pas blend tu  letak yg oreo yang  dipatah2 kan kecik2 tak halus2 cam blend tu la..kasi best lagi..hohoho..

p.s: ice cream ni before makan kena tunggu kejap..beberapa seconds..haha..sbb dier keras sket..tapi bile da lembut skit tu..mmg cam ice cream beli kat kedai laa..yummy yumm..I like it!

kepelbagaian resepi: http://resepi.mesra.net